Курортный отель Pure Montagne Resort & Spa 4* в Сен-Мартен-Везюби

Резорт-отель Pure Montagne Resort & Spa 4* — это настоящий оазис спокойствия, куда стоит приехать в одиночку, с семьей или друзьями, чтобы подышать свежим воздухом и восстановить силы. От Ниццы до деревни Сен-Мартен-Везюби буквально час еды на машине, при этом отдых в аутентичных деревянных шале с видом на Альпы позволяет полностью отрешиться от суматохи Французской Ривьеры. Многочисленные постоянные гости Pure Montagne Resort & Spa освоили интересный формат: они приезжают сюда с побережья практически каждые выходные и наслаждаются комфортом и роскошью, не обременяя себя обустройством второго дома.

В октябре 2020 года несколько населенных пунктов региона, и в том числе Сен-Мартен-Везюби, сильно пострадали от урагана «Алекс». «Маленькая Швейцария Ниццы», популярная еще с XIX века, пока еще не окончательно оправилась от последствий этого разрушительного стихийного бедствия. Однако борьба за возрождение продолжается, и повторное открытие элитного курорта свидетельствует о стойкости, характерной для этого уголка Приморских Альп.

«Чтобы вдохнуть новую жизнь в наш отель и привлечь состоятельных клиентов, мы открылись сразу после ликвидации последствий урагана. Курорт спроектирован в современном стиле: в наших шале есть как комфортабельные восьмиместные люксы, так и обычные номера для дружеских компаний. В общей сложности отель рассчитан на двести мест. Атмосфера здесь по-настоящему альпийская, а интерьеры напоминают северные горнолыжные курорты, в частности, Куршевель», — объясняет директор Кристина Брейер, подчеркивая, что многие гости предпочитают приезжать сюда именно зимой.

И действительно, что может быть лучше релакса в теплом джакузи под открытым небом с видом на покрытые снегом горные вершины..? Отель Pure Montagne Resort & Spa открыт круглый год, его уютный лаунж-бар ежедневно предлагает коктейли и легкие закуски, а в субботу вечером здесь играет живая музыка. Это идеальное место для встреч в теплой атмосфере, настоящее убежище от городской суеты. Вдобавок ко всему, открыв два небольших конференц-зала и просторный зал для семинаров, отель стал интересен и бизнес-туристам.

Pure Altitude, инновационный уход за кожей

Оригинальная природная косметика Pure Altitude, концепция которой была придумана в спа-центре Les Fermes de Marie в Межеве, сегодня доступна и гостям Сен-Мартен-Везюби. «При разработке каждого продукта уходовой линии Pure Altitude я неизменно руководствуюсь тремя ключевыми принципами, — объясняет создательница изысканной и экологичной косметики Жослин Сибуэ. — Во-первых, это наличие в ее составе редких натуральных ингредиентов, полученных в условиях, оптимальных для сохранения всех их полезных свойств. Во-вторых, использование передовых технологий, которые обеспечивают интенсивную регенерацию клеток. И в-третьих, удовольствие — то самое, к которому стремится каждая женщина и о котором мечтала я сама в процессе работы над своим брендом». Жослин, убежденная в исключительных свойствах знаменитого альпийского эдельвейса, остается верна горным растениям и травам.

Той же философии придерживаются все уходовые процедуры и массажи, которые используют линию Pure Altitude. Специалисты, опираясь на индивидуальные потребности пациента, предлагают персонализированные процедуры с учетом того или иного вида стресса, энергетического уровня и предпочтений. Мягкие, плавные движения, целенаправленное воздействие на определенные участки тела с акцентом на лицо и кожу головы — неотъемлемая часть любой процедуры, которая выполняется с использованием специально подобранных масел, обеспечивающих глубокое увлажнение и способствующих расслаблению.

А после массажа самое время расслабиться в открытом джакузи… Nordic Spa — это пространство порядка 200 квадратных метров, где есть все для оздоровления и релаксации. Несколько зон, где соседствуют вода, дерево и камень, создают полное ощущение единения с природой. Просторная терраса, сауна, парная, ледяной фонтан, сенсорный душ и шезлонги с подогревом — каждый сможет выбрать себе водную процедуру по желанию и настроению, чтобы полностью забыть о суете. Отдельная зона здесь оборудована специально для детей.

Зимние развлечения в Сен-Мартен-Везюби

Небольшая деревня уютно расположилась в долине реки Везюби, которую со всех сторон подпитывают чистейшие горные ручьи. Она находится в шестидесяти километрах от столицы Лазурного берега и давно получила прозвище «маленькой Швейцарии Ниццы». С момента присоединения Ниццы к Франции в 1860 году в деревню стали приезжать аристократы со всей Италии, Великобритании и Французской Ривьеры, привлеченные великолепной природой. Еще со времен Средневековья здесь протекает небольшой живописный канал, а в 1893 году на здешних улицах появилось электрическое освещение.

Исторически Сен-Мартен-Везюби был тесно связан с Францией и Савойским герцогством, а позднее с Италией. Свидетельством тому являются крепостные валы, укрепленные ворота и старинные здания. Приходская церковь XII века и две часовни (Черных и Белых Кающихся) являют собой замечательное архитектурное наследие. А расположенное на возвышенностях святилище Богоматери из Фенестра уже много веков является местом массового паломничества.

Деревня Сен-Мартен-Везюби привлекает любителей активного отдыха приятной прохладой и умеренной высотой порядка тысячи метров. Со временем благодаря расширению ассортимента рассчитанных на любой возраст развлечений она приобрела репутацию первоклассного зимнего курорта.

Катание на лыжах в La Colmiane 

Cемейный курорт La Colmiane в нескольких километрах к северу от Сен-Мартена расположен в самом начале Национального парка Меркантур. Здесь вы можете покататься на лыжах, сноуборде, снегоходах и походить на снегоступах. Для самых маленьких (от 3 лет) работает детская зона Les P’tits Loups с подъемником «Волшебный ковер» и тремя уровнями трасс, что сделает знакомство с лыжным спортом увлекательным и несложным. В La Colmiane вас также ждет самый длинный во Франции зиплайн и множество других развлечений. Пронеситесь над зоной катания на скорости 120 км/ч — уверены, эти ощущения вы не забудете никогда!

Центр зимнего спорта Le Boréon

Расположенный на высоте 1500 метров в Национальном парке Меркантур, центр зимних видов спорта Le Boréon неслучайно привлекает многочисленных гостей. Здесь любителей лыжных прогулок, ски-кросса и скалолазания ждут семь трасс для классических беговых лыж и конькового хода, а также безопасные маршруты для походов на снегоступах. Ну а для самых отважных здесь оборудован впечатляющий ледодром (искусственная стена для айскламбинга) высотой 15 метров.

Парк дикой природы Альфа

Неподалеку от долины Мольер, где в 1992 году было впервые отмечено возвращение волков во Францию, находится единственный в своем роде заповедник. Расположенный на территории Национального парка Меркантур на высоте от 1500 до 1800 метров, парк Альфа предлагает желающим знакомство с легендарными хищниками в их естественной среде обитания. Круглый год парк приглашает посетителей понаблюдать за жизнью волчьей стаи со специально оборудованных смотровых площадок.

Горный парк Vésùbia

Необычный дизайн и широкий выбор развлечений делают горный парк Vésùbia в Сен-Мартен-Везюби уникальным для Европы местом. Здесь в любую погоду вы можете насладиться незабываемыми приключениями в закрытом помещении. Плавайте, лазайте, прыгайте, прогуливайтесь на высоте, спускайтесь по каньону, работайте над равновесием, занимайтесь спортом, отдыхайте, развлекайтесь, обедайте и знакомьтесь с новыми людьми… Эта крытая площадка, предназначенная для посетителей всех возрастов, предлагает просто безграничные возможности для отдыха: большой скалодром, просторный бассейн для релаксации c водными струями и гидромассажными ваннами и многое другое. Горный парк Vésùbia — идеальное место для семейного времяпровождения, особенно в дождливый день.

Изысканная высокая кухня в ресторане L‘Air du Temps

Органично вписанный в современную архитектуру здания Pure Montagne Resort & Spa, ресторан L’Air du Temps предлагает изысканную и щедрую кухню для самых требовательных гурманов. Рестораном заведует уроженец этих мест шеф-повар Жюльен Матере, карьера которого началась в отеле Negresco под руководством Жана-Дени Рёблана.

«В те годы я открыл в себе страсть к высокой гастрономии, а позднее пришел в команду ресторана Relais des Merveilles в долине реки Гордоласк, где буквально влюбился в местную кухню, — говорит шеф. — Эти простые, самобытные рецепты вдохновляют меня и по сей день».

Блюда от Жюльена Матере стирают грань между изысканной кухней роскошных отелей и сытной едой в традициях его бабушки, отдавая дань его везюбийским корням. Шеф-повар с удовольствием работает со знакомыми с детства местными деликатесами, например, с вяленым мясом, равиоли или крольчатиной. А добавление таких необычных ингредиентов, как улитки, телячья печень или бараньи мозги, делает его творения весьма необычными. «Поначалу это было всего лишь попыткой доказать себе, что я способен создавать новые блюда, — объясняет Жюльен. — Со временем я осознал, что хочу сконцентрироваться на простоте, и стал ограничивать число ингредиентов в блюде, чтобы сохранить их естественный вкус. Сегодня я предлагаю гостям в основном нашу традиционную кухню, но с фантазийными нотками».

Делая ставку на сезонные продукты от местных производителей, шеф-повар обновляет меню ресторана каждые два месяца. Его кредо? Быть современным, не прибегая к искусственности.

Ресторан открыт каждый вечер, кроме понедельника, субботы и обеда в воскресенье. Закрыт с 15 ноября по 15 декабря.

L’Air du Temps

Тел. +33(0)4 23 04 00 10