Легендарные погреба Hôtel de Paris Monte-Carlo признаны одними из лучших в мире
Винные погреба Hôtel de Paris Monte-Carlo были удостоены престижной награды Best of Award of Excellence от американского журнала Wine Spectator. Эта престижная премия отмечает заведения, предлагающие винные карты исключительного качества, глубины и разнообразия.
Особое внимание Wine Spectator уделил коллекциям вин Бургундии, Шампани и Бордо, представленным в погребах Hôtel de Paris Monte-Carlo. Основанный в 1976 году журнал считается одним из самых авторитетных и влиятельных изданий мировой винной индустрии. На этот раз его внимание было приковано к крупнейшему гостиничному винному погребу в мире — легендарным винным погребам, расположенным под Hôtel de Paris Monte-Carlo в самом сердце Монако.
Другие награды Wine Spectator
Это далеко не первая награда, которую Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) получает от Wine Spectator.
В 2025 году ресторан Le Grill был удостоен той же награды за свою выдающуюся винную карту. А ресторан Le Louis XV – Alain Ducasse ещё в 1995 году получил Grand Award — высшую награду журнала. До сих пор это единственный ресторан SBM, которому удалось завоевать столь престижное признание.
«Эта награда подтверждает высокий уровень винных предложений Monte-Carlo Société des Bains de Mer, продолжая традицию превосходства, заложенную Grand Award, которую ресторан Louis XV-Alain Ducasse удерживает с 1995 года», — говорится в недавнем пресс-релизе SBM.
Сокровище, скрытое под землёй
Винные погреба Hôtel de Paris Monte-Carlo уже более 150 лет считаются одним из главных гастрономических и исторических сокровищ Монако. Здесь хранится около 300 000 бутылок и представлено более 11 000 различных вин на площади 1 500 квадратных метров.
Погреба были высечены в скале на глубине 12 метров по инициативе Мари Блан в 1874 году, а в 2025 году полностью обновлены. Сегодня они обеспечивают вином около 30 ресторанов и баров группы Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Новый Wine Cellar Club
Основанный в прошлом году Wine Cellar Club при Hôtel de Paris Monte-Carlo объединяет ценителей великих вин и предлагает своим участникам эксклюзивные дегустационные вечера, во время которых можно познакомиться с редкими экземплярами и престижными винтажами.
Помимо встреч клуба, знаменитые винные погреба также открыты для экскурсий и проведения гастрономических ужинов, позволяя гостям прикоснуться к одному из самых уникальных винных наследий Монако.
